يعزو التقرير هذا التوسع السريع إلى مجموعة من العوامل، بما في ذلك زيادة الطلب على المنتجات الغذائية والصيدلانية القابلة للتلف، بالإضافة إلى الاستثمارات الحكومية الشرق أوسطية في الأمن الغذائي والصحة العامة، مع الاعتماد واسع النطاق لتقنيات سلسلة التبريد مثل إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي عبر الشبكات اللوجستية.

يأتي هذا التطور في الوقت الذي لا تزال فيه سعة تخزين المواد الغذائية في أفريقيا محدودة، حيث تغطي أقل من 30% من الإنتاج السنوي.

مع ذلك، فإن بناء المستودع ليس سوى جزء من العملية، وستعتمد كفاءة العمليات على إمدادات الطاقة والصيانة ووصلات النقل ومهارات القوى العاملة، وبدون ذلك، فإن المشروع معرض لخطر نقص الاستخدام، كما كان الحال مع البنية التحتية الأخرى في المنطقة.

مال وأعمال الغذاء

تتفاوض هيئة قناة السويس مع شركة فامسون الصينية، ومجموعة IMGS الكندية، لإقامة مركز لوجيستي عالمي في المجال الغذائي ببورفؤاد، بحسب بيان للهيئة. من المقرر توقيع بروتوكول تعاون للعمل المشترك بين الأطراف الثلاثة لتحديد الاختصاصات والمهام واستكمال الدراسات الفنية والمالية الخاصة بالمشروع بما يمكن معه بدء العمل الفعلي للتنفيذ قريبا، بحسب البيان.. التفاصيل

تستهدف شركة الصناعات الغذائية بيتي – إحدى شركات المراعي – زيادة قيمة استثماراتها في السوق المصرية بنحو 35% خلال السنوات المقبلة. استثمارات بيتي في السوق المصري حاليا تصل إلى 400 مليون دولار تقريبا، ومن المرتقب أن ترتفع إلى 540 مليون دولار خلال السنوات الثلاثة المقبلة، بحسب ما قاله مدير عام الشركة في مصر، كريس عبود، في لقاء صحفي مع "إيكونومي بلس".. التفاصيل

أنشأت شركة الطحان للتمور فرعا لها في دولة المغرب خلال شهر أغسطس الماضي لتوسيع حجم أعمالها التجارية من التمور المصرية خلال السنوات المقبلة. ووسط الاستعداد شهر رمضان يتجه المصدرون إلى المغرب - أحد أكثر الأسواق حيوية للتمور - بهدف تأمين مبيعاتهم، بحسب ما قاله مستشار مجموعة الطحان للشؤون الخارجية، علي حس

التخزين المبرد سوق واعدة في مصر والشرق الأوسط.. الليمون المصري يغزو أسواق أمريكا الجنوبية

التبريد