الغربية.. محافظة زراعية بنكهة صناعية

تشتهر محافظة الغربية بالطابع الزراعي في المقام الأول، لكنها في الوقت نفسه تستحوذ على نسبة 10% من إجمالي مصانع الأغذية في مصر.

نصف مليون فدان

تحتل محافظة الغربية المرتبة السابعة بقائمة المحافظات الأكثر استحواذَا على المساحات الصالحة للزراعة، بإجمالي 500 ألف فدان، تمثل 5.8% من إجمالي المساحات الزراعية في مصر، ولا تملك ظهيرًا صحراويًا للتوسع مثل معظم محافظات مصر.

تمتلك 10% من مصانع الأغذية

في الوقت نفسه، تتمع الغربية بنكهة صناعية، حيث تستحوذ على نحو 10% من إجمالي مصانع الأغذية المُقننة أوضاعها في مصر، بواقع 1400 مصنع، من إجمالي 14 ألف مصنع مقيدة أوراقهم بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات.

الألبان هى الأشهر

انطلاقًا من الشهرة الزراعية لمحافظة الغربية، وبالتالي الثروة الحيوانية والمجازر، نجد أن العدد الأكبر من المصانع الغذائية الكبير في المحافظة يتجه نحو صناعة الألبان.

خطوة تلو الأخرى

تعمل وزارة الزراعة منذ 2019 على تطوير صناعة الألبان والثروة الحيوانية في محافظة الغربية.

"الغربية، ستكون واحدة من أهم المناطق الجغرافية في مصر لصناعة الألبان"، قال وزير الزراعة سيد القصير، في تصريحات سابقة.

تملك محافظة الغربية نحو 40% من إجمالي مراكز تجميع الألبان في مصر، بعدد 348 مركزًا من إجمالي 850 مركزًا تملكها مصر، بحسب غرفة الصناعات الغذائية.

يُعد مركز قطور من أكبر مراكز تجميع الألبان حيث يتواجد به نحو 74 مركزًا من إجمالي مراكز التجميع بالمحافظة.